شوربة الدجاج المعكرونة

في أيام الشتاء الباردة هذه ، استعد لأطفالك لتناول طعام الغداء أو العشاء حساء الدجاج اللذيذ. من السهل جدًا تحضيرها وسيحبها أطفالك.

تحتاج:
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 كوب جزر مقشر ومقطع
- 3 سيقان كرفس مقطع
- 1 بصلة متوسطة الحجم
- 1 كوب فطر مقطع
- 2 ليتر من مرق الدجاج
- 3 أكواب نودلز غير مطبوخة
- 3 أكواب من لحم الدجاج المطبوخ والمقطع إلى قطع صغيرة
- حفنة من البقدونس المفروم
- رشة ملح وفلفل

في قدر كبير ، تذوب الزبدة مع زيت الزيتون على نار متوسطة منخفضة. يُضاف الجزر ، والكرفس ، والبصل ، والفطر ، ورشة ملح وفلفل ، ويُطهى حتى تنضج الخضار لمدة 10 دقائق تقريبًا. يُضاف المرق ويُرفع الحرارة ويُغلى المزيج. يُضاف المعكرونة ويُطهى لمدة 9 دقائق تقريبًا ، حتى تنضج النودلز. خففي النار حتى يغلي ببطء ، ثم أضيفي الدجاج والبقدونس واتركيهم لمدة 5 دقائق أخرى.

دفئ أطفالك بهذا الحساء اللذيذ!