لحم كفتة

لقد حان موسم الصيف ، وما هو أكثر متعة من الشواء في الخارج في الحديقة! هذه وصفة شواء لطيفة لأطفالك ليأكلوها مباشرة من الشواية ...

ما تحتاجينه (6 حصص للأطفال الصغار):
- 250 جرام لحم ضأن مفروم
- 2 بصل مقطع
- عدد 2 قفاز ثوم
- 2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- 1/2 كوب بقسماط
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- 1 ملعقة كبيرة نعناع طازج
- 1 بيضة
- طحين

نضع اللحم والبصل والثوم والتوابل المشكلة وفتات الخبز والبقدونس والنعناع في محضر الطعام. تخلط معا.
يُضاف البيض إلى الخليط ويُمزج جيدًا ويُقلب في 12 شكلًا من النقانق. ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
يُرفع من الثلاجة ويُوضع في الدقيق. ضعي عودًا في كل منهما وشويها حتى تنضج تمامًا.
يمكنك تقديمها مع الطماطم أو اللبن والنعناع.

هل لديك غداء شواء صيفي لطيف!