كرات اللحم بصلصة الطماطم

وصفة لذيذة ومغذية للغاية للاستمتاع بها مع أطفالك الصغار!

ما تحتاجه (30 كرة لحم):
- 700 جرام لحم بقري مفروم
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 4 بصل مقطع
- عدد 2 قفاز ثوم
- 1 ملعقة كبيرة خل
- 500 جرام طماطم مقطعة
- خضروات
- رشة فلفل أسود
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس
- رشة سكر بني
- 1 ملعقة كبيرة أوراق ريحان

سخني زيت الزيتون وأضيفي نصف البصل والثوم. يقلب لمدة 1 دقيقة.
تضاف الطماطم المفرومة ومرق الخضار وتتبل بالفلفل والملح والسكر وتغطى لمدة 20 دقيقة. أضف الأعشاب.
لكرات اللحم ، اخلطي اللحم والبصل والبقدونس. دحرجها لعمل كرات صغيرة. اقليها في قدر ساخنة واتركيها تجف على ورق المطبخ. أضيفي كرات اللحم إلى صلصة الطماطم واطهيها لمدة 15 دقيقة.
قدمها لأطفالك ودعهم يستمتعون بوجبة صحية ولذيذة!