بطاطا مخبوزة بالقشدة الحامضة

هل تعلم أن البطاطس تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة والكوليسترول والصوديوم؟ إنها مصدر جيد لفيتامين ج وفيتامين ب 6 والبوتاسيوم والمغنيسيوم.

إليك وصفة لذيذة ومغذية لتستمتع بها مع أطفالك في وقت الغداء!

ماذا تحتاج:
- 2 حبة بطاطس كبيرة مقطعة شرائح رقيقة
- 1 كوب كريمة حامضة
- علبة شوربة بطاطس كريمة
- 1 كوب جبن شيدر
- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح

اخلطي البطاطس والقشدة الحامضة والملح والشوربة في وعاء.
ضعي طبقة في مقلاة مغطاة بالزبدة.
يرش الجبن على الوجه. كرر الطبقات حتى تنتهي الكمية.
ضعيها في الفرن على حرارة 250 درجة لمدة ساعة أو حتى تنضج.
نخرجه من الفرن ونرش الفلفل الحلو على الوجه.